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Ouvert de 10h à 17h

La cuisine romaine antique

La cuisine romaine antique

Autrice: Brigitte Lepretre

Editeur: Ysec

Date de parution: juin 2009

Ce livre de recettes de la Rome antique est essentiellement inspiré des ouvrages du célèbre Apicius, cuisinier des empereurs Auguste et Tibère, au début de notre ère. Les recettes ont été réécrites afin de les rendre réalisables avec les ingrédients d’aujourd’hui. Chaque recette est accompagnée d’une photographie en couleur. Des reproductions de mosaïques ou de fresques anciennes, liées à la cuisine ou à ses ingrédients, illustrent l’ouvrage.

En tout, 35 recettes de plats variés et de sauces.

CHF15.10

Prochains événements

Conférence ArchéoNE

« Actualité de la recherche archéologique dans le canton de Neuchâtel », par Sonia Wüthrich, archéologue cantonale, et des collaborateurs du Service archéologique.

La conférence se déroule à l’auditoire Michel Egloff au Laténium. Elle est organisée par ArchéoNE, l’association des ami-es du Laténium et de l’archéologie neuchâteloise et est précédée de l’Assemblée générale, à 18h30, dans la même salle. Entrée libre

Heure : 19:00

Dimanche malin

Chaque dimanche après-midi, de 14h à 16h30, nos guides-animatrices sont là pour vous accueillir : enfants comme adultes, passionné-es ou simples curieux-ses ! A l’occasion des Journées du Patrimoine mondial, découvrez les secrets des lacustres et de leurs menhirs puis lancez-vous à l’aventure! À l’aide d’outils, façonnez et décorez votre petit menhir en stéatite.

Les activités sont gratuites. Entrées au musée payantes.

Heure : De 14:00 à 16:30