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Ouvert de 10h à 17h

Cuisine de l’histoire : Le Moyen Âge

Cuisine de l’histoire : Le Moyen Âge

Autrice: Françoise de Montmollin

Editeur: Ouest-France

Date de parution: juin 2013

Tout pour concocter et réussir un authentique repas, boissons comprises, à la mode du Moyen Âge.

Découvrir la gastronomie médiévale et cuisiner avec les produits et les procédés de l'époque : cela est possible à l'aide de cet ouvrage qui vous propose plus de cinquante recettes faciles à réaliser.

Tourtes, pâtés, viandes, poissons et desserts sont déclinés à la façon de nos ancêtres : une occasion unique de découvrir les saveurs d'antan et d'étonner votre famille ou vos amis !

CHF17.00

Prochains événements

Nuit des musées neuchâtelois

Prenez votre baluchon et passez la soirée au Laténium, le plus grand musée archéologique de Suisse! Situés sur les rives du lac, le musée et son parc vous racontent 500 siècles d’histoire au cœur de l’Europe. Sur place, profitez d’ateliers créatifs dans les maisons lacustres, suivez une visite guidée de notre époque vue du futur a l’occasion du spectacle La Visite du Futur Imparfait, posez toutes vos questions sur l’archéologie lors de visites flash et suivez les pas de Neandertal en pays de Neuchâtel. Terminez la soirée en compagnie d’Indiana Jones ! Prenez votre couverture et installez-vous dans le parc pour la projection du film Les Aventuriers de l’Arche Perdue. Une nuit archéologique, à vivre en famille ou entre proches !

Programme détaillé à suivre

Heure : 18:00

Jour des musées neuchâtelois

Prenez votre baluchon et passez la journée au Laténium, le plus grand musée archéologique de Suisse! Situés sur les rives du lac, le musée et son parc vous racontent 500 siècles d’histoire au cœur de l’Europe. Sur place, plongez dans le monde coloré des Romains grâce à des ateliers créatifs et profitez de l’ouverture du dépôt visitable du Laténium. Les tout-es petit-es (des 9 mois) pourront également découvrir le parc du musée avec le spectacle Flox, qui raconte l’histoire d’une plante en quête de son parfum. En famille ou entre proches, venez plonger dans l’histoire !

Programme détaillé à suivre

Heure : De 10:00 à 17:00

Conférence ArchéoNE

« Contextualisation des panneaux du facsimilé de Lascaux IV », par Jean-Pierre Chadelle, archéologue, Laboratoire Pacea, CNRS Université de Bordeaux.

La conférence se déroule à l’Aula de l’Université du 1er Mars à Neuchâtel. Elle est organisée par ArchéoNE, l’association des ami-es du Laténium et de l’archéologie neuchâteloise. Entrée libre

Heure : 20:15