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Ouvert de 10h à 17h

Cuisine de l’histoire : Le Moyen Âge

Cuisine de l’histoire : Le Moyen Âge

Autrice: Françoise de Montmollin

Editeur: Ouest-France

Date de parution: juin 2013

Tout pour concocter et réussir un authentique repas, boissons comprises, à la mode du Moyen Âge.

Découvrir la gastronomie médiévale et cuisiner avec les produits et les procédés de l'époque : cela est possible à l'aide de cet ouvrage qui vous propose plus de cinquante recettes faciles à réaliser.

Tourtes, pâtés, viandes, poissons et desserts sont déclinés à la façon de nos ancêtres : une occasion unique de découvrir les saveurs d'antan et d'étonner votre famille ou vos amis !

CHF17.00

Prochains événements

Conférence ArchéoNE

« Actualité de la recherche archéologique dans le canton de Neuchâtel », par Sonia Wüthrich, archéologue cantonale, et des collaborateurs du Service archéologique.

La conférence se déroule à l’auditoire Michel Egloff au Laténium. Elle est organisée par ArchéoNE, l’association des ami-es du Laténium et de l’archéologie neuchâteloise et est précédée de l’Assemblée générale, à 18h30, dans la même salle. Entrée libre

Heure : 19:00

Dimanche malin

Chaque dimanche après-midi, de 14h à 16h30, nos guides-animatrices sont là pour vous accueillir : enfants comme adultes, passionné-es ou simples curieux-ses ! A l’occasion des Journées du Patrimoine mondial, découvrez les secrets des lacustres et de leurs menhirs puis lancez-vous à l’aventure! À l’aide d’outils, façonnez et décorez votre petit menhir en stéatite.

Les activités sont gratuites. Entrées au musée payantes.

Heure : De 14:00 à 16:30